Top 9 Sốt Mè ngon nhất hiện nay (Kewpie, Chung Jung One, Hellmann)

Hellmann’s Roasted Sesame Dressing sử dụng hoàn toàn là các nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận USDA. Ngoài đường, sản phẩm sử dụng caramel khiến xốt có màu đẹp hơn.

Nhà sản xuất thêm vào bảng thành phần cả mè và dầu mè giúp sản phẩm dậy mùi thơm của mè rang mỗi khi sử dụng. Kết cấu sốt đặc sánh và có màu nâu vàng đẹp mắt, không chỉ làm xốt salad mà còn có thể ăn kèm với các món thịt và dùng để ướp vào món ăn trước khi chiên rán.

Sự kết hợp giữa xốt mè và phô mai đã đem lại một sản phẩm vừa lạ vừa quen. Sự bùi béo và thơm của của mè được nhân đôi lên khi kết hợp với phô mai, tỏi và chút cay cay của ớt sẽ khiến cho các món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Nước xốt sánh, mềm mịn, có độ đặc vừa phải. Vị ngọt và cay nổi bật hơn so với vị chua, nhưng vẫn cảm nhận được vị chua nhè nhẹ. Tinh ý một chút, bạn sẽ nhận ra một chút vị hun khói và thơm cay tê của tiêu trắng, đặc biệt phù hợp với thịt nướng. Nếu là tín đồ của phô mai, bạn có thể dùng để trộn salad, tuy nhiên mùi vị của phô mai sẽ khá lấn át nên hãy điều chỉnh liều lượng cho hợp lý.

Chắc ai đã lỡ yêu thích xốt mè rang thì đều biết tới sốt mè cơ bản của kewpie. Đây cũng là mặt hàng bán chạy nhất về xốt salad của hãng. Nguyên nhân chính là bởi sự thơm ngọt và hơi chua chua của xốt kết hợp cùng hương vị thơm nồng cùa chút mù tạt rất dễ ăn và hợp thị hiếu số đông. Độ ngọt hơi nhỉnh hơn vị chua một chút.

Đây là một sản phẩm đa năng có thể ăn với cả salad và các món đạm như thịt nướng, thịt nhúng lẩu. Kết cấu xốt nhẹ và lỏng, hạt mè nguyên hạt cắn vào rất thích răng và vui miệng. 

Xốt mè rang của Yamamori sử dụng mè trắng nên sẽ có vị thơm ngọt dễ chịu. Để bù vào “vị nhẹ”, sản phẩm bổ sung lượng mè lên tới 10%, nhiều hơn so với rất nhiều sản phẩm khác. Nên dù là vừng trắng, sản phẩm không bị lấn át bởi mùi dầu mà thơm mùi vừng rang đặc trưng.

Yamamori lựa chọn dầu cám gạo rất giàu vitamin E và các axit béo có lợi cho cơ thể. Xốt có độ đặc sánh vừa phải, thích hợp với đậu phụ, salad hoặc các món đạm như thịt nhúng lẩu, tôm chiên, v.v.

Daesang Black Sesame Dressing có một đặc điểm nổi bật ngay ở cái tên, chính là thành phần mè đen. Thực tế, sản phẩm không chỉ sử dụng mè đen mà còn sử dụng cả mè vàng. Mè được đưa vào kết cấu với hai hình thức là xay và nguyên hạt khiến sản phẩm thơm hương mè và béo hơn rất nhiều dù không sử dụng thêm dầu mè.

Ngoài ra, thay vì sử dụng dầu đậu nành, sản phẩm sử dụng dầu hạt cải với độ dinh dưỡng cao hơn. Daesang Black Sesame Dressing phù hợp với món đậu phụ trắng, salad và cả các món lẩu, chiên.

Golden farm chính là một thương hiệu tới từ Việt Nam với rất nhiều mặt hàng đã quen thuộc với nhiều người tiêu dùng. Sản phẩm xốt salad mè của Golden Farm có mùi mè rang thơm rất đặc trưng. Hương vị xốt được đánh giá là có vị chua ngọt nhẹ, thích hợp với nhiều món ăn. Vì là sản phẩm trong nước nên sản phẩm cũng có giá mềm hơn ở các mức dung tích so với hàng nhập ngoại.

Kết cấu xốt là kết cấu kem có độ sánh vừa phải, dễ đổ ra khỏi lọ, ngoài ra cũng dễ sử dụng để trang trí các món ăn theo phong cách nhà hàng. 

Nếu bạn muốn ăn salad một cách thanh đạm hơn thì sốt mè Ramen Salad của Bell Foods chính là lựa chọn cho bạn. Sản phẩm sử dụng dầu hạt cải và dầu mè bổ dưỡng, không thêm trứng nên vị ngọt bùi sẽ hoàn toàn là từ phần mè xay mịn trong hỗn hợp sốt.

Ngoài trộn salad bạn còn có thể ăn với các loại gỏi cuốn cũng rất hợp. Sốt có mức calories khá thấp so với nhiều sản hẩm khác, thích hợp cho những người ăn kiêng. Sản phẩm đựng trong lọ thủy tinh trong suốt, chắc chắn và hợp vệ sinh.

Xốt salad mè rang Kobe Bussan sử dụng 3 dạng của mè trong công thức mềm mịn của họ. Mè xay hòa cùng với xốt tạo ra một kết cấu mịn và ngậy, trong khi đó mè nguyên hạt và mè nghiền vụn sẽ tạo cảm giác béo và thú vị khi cắn vỡ hạt mè. Vị ngọt của xốt ngoài đường còn đến từ chiết xuất nấm nên rất dịu và dễ ăn.

Sản phẩm có vị thiên về ngọt hơn là chua nhưng không tạo cảm ngấy. Đây là một lựa chọn phù hợp cho các món salad hoặc thịt nướng. Ngoài ra, lọ đựng xốt còn được thiết kế tròn to ở đáy giúp lọ dễ đứng vững và khó bị đổ hơn.

Nước Xốt Mè Rang Hương Vị Quả Yuzu Và Tắc là một sản phẩm có vị bùi lấy riêng từ mè chứ không phải trứng như phần lớn sản phẩm khác. Điểm sáng của xốt chính là phần chiết xuất tắc và chanh yuzu Nhật. Sản phẩm có vị chua dịu tự nhiên đồng thời thơm mùi tắc và chanh yuzu.

Hương vị tắc và mè hòa quyện tạo nên một vị rất mới cho món salad và gỏi cuốn. Dạng dầu giấm như sản phẩm này còn phù hợp với các món há cảo.