Top 10 Bánh Quy Bơ ngon nhất hiện nay (Danisa, Cosy, LU, Kinh Đô)

Khi tìm mua bánh quy bơ, bạn cần chú ý những điểm sau đây:

• Chọn theo hương vị, dựa trên loại bơ làm bánh và các hương vị tự nhiên như trà xanh, vani, v.v
• Lưu ý đến xuất xứ thương hiệu để chọn đúng loại bánh hợp khẩu vị.
• Chọn kết cấu bánh, giòn rụm, mềm hoặc cứng.
• Chọn kiểu đóng gói tiện lợi

Nếu muốn tìm hiểu kỹ hơn, hãy tham khảo phần Cách Chọn ở sau Bảng So Sánh nhé!

Sau đây là 10 loại bánh quy bơ thơm ngon mà bạn có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử. Trong bảng thông tin, MGG·©© ? sẽ ghi chú tên các loại bơ bằng tiếng anh để dễ phân biệt, bạn hãy lưu ý nhé!

Khi chọn mua bánh quy bơ, bạn cần nắm rõ 4 yếu tố sau.

Khi chọn bất cứ loại thực phẩm nào, điều mà ai cũng quan tâm đó chính là hương vị. Hương vị của bánh quy bơ thì phong phú vô cùng, vì vậy bạn hãy cùng MGG·©© ? khám phá các mùi vị của bánh quy và chọn cho mình loại bánh hợp vị nhất nhé!

Bơ chính là nguyên liệu quan trọng để tạo nên hương vị và kết cấu của bánh. Sau đây là 3 loại bơ thường được dùng để sản xuất bánh quy:

• Bơ (butter): Có nguồn gốc từ động vật, có lượng chất béo bão hoà cao, chịu được nhiệt độ cao, tăng hương vị và có vị béo ngọt lôi cuốn. Bánh quy bơ động vật thường giòn tan, độ định hình cao và màu vàng sáng hấp dẫn.
• Bơ thực vật (margarine): Được làm từ dầu thực vật chứa nhiều chất béo không bão hoà – tốt cho sức khoẻ. Mặc dù không có hương vị đậm đà như bơ nhưng có giá thành và lượng calo thấp. Bơ thực vật có độ ẩm cao nên kết cấu bánh quy thường ngoài giòn trong mềm ẩm.
• Shortening: 100% chất béo và không hề chứa nước nên bánh quy được làm từ Shortening giữ dáng bánh tốt, kết cấu đặc và mềm tuy nhiên do không có nước nên khó tạo được Gluten vì vậy khi ăn hay có vụn bánh.

Nếu bạn yêu thích vị ngọt ngào, hãy chọn bánh quy bơ truyền thống hoặc vani, mùi thơm nồng của bơ hoặc dư vị thanh nhẹ đọng lại trên đầu lưỡi từ vani kết hợp vị đường ngọt thuần đều là những hương vị cơ bản nhất nhưng lại chiều lòng nhiều thực khách.

Ngoài ra, bánh quy bơ chocolate mang vị ngọt đắng cân bằng là một lựa chọn dành cho những fan hảo ngọt nhưng dễ ngán. Thêm vào đó, Chocolate còn khiến mùi thơm của bánh thêm phần đậm và ấm, rất hợp để thưởng thức cùng một ly sữa/trà nóng vào những ngày lạnh.

Vào những hôm chẳng biết ăn gì, hãy chọn bánh quy bơ vị trà xanh hoặc chanh, cam. Vị ngọt nhẹ dễ ăn xen lẫn một chút chát của trà hoặc ít vị chua của chanh, cam sẽ giúp kích thích vị giác và khơi dậy sự thèm ăn của bạn. Vì ít ngọt nên bạn có thể chọn để dùng trong bữa ăn nhẹ hoặc tiệc trà chiều, vừa ngon lại không lo béo.

Ngoài những loại bánh quy bơ thông thường, bạn có thể tìm mua loại bánh nhạt với vị bơ và ngọt dịu để nhâm ly cùng rượu trong bữa tiệc tại gia. Bạn có thể chọn bánh quy bơ vị vani cho một ly rượu vang trắng Chardonnay hoặc bánh Chocolate Chip để thưởng thức cùng rượu nho Cabernet Sauvignon.

Ưu điểm của bánh nội địa là giá thành tốt và hương vị phù hợp với người bản xứ hơn. Ngoài ra bánh quy bơ nội địa đôi lúc còn được tăng thêm các loại gia vị đặc trưng của mỗi nước sản xuất, tạo nên sự đa dạng và đặc trưng riêng trong thị trường bánh quy bơ rộng lớn.

Ngoài xuất xứ hãng bánh, bạn còn cần lưu ý nguồn gốc của các nguyên liệu và lượng đường nếu bạn đang ăn theo chế độ nghiêm ngặt.

Tuỳ thuộc vào sở thích cá nhân mà bạn sẽ chọn kết cấu bánh yêu thích. Không chỉ căn cứ vào loại bơ được sử dụng mà kết cấu bánh giòn hay mềm, vụn hay cứng, còn được quyết định bởi loại bột, tỉ lệ thành phần và cách làm. Vì vậy cách có thể xác định chính xác kết cấu của bánh quy bơ không gì khác ngoài việc đọc kỹ bảng thành phần và xem bình luận từ những người mua trước.

Về cơ bản bánh có nhiều bơ sẽ giòn; nhiều bột thì cứng; tỉ lệ nước cao thì bánh ẩm mềm; v.v. Bên cạnh đó, độ mỏng và dày của bánh là là yếu tố quyết định bánh giòn hay đặc, mềm, bạn hãy chú ý và tham khảo nhận xét từ nhiều nguồn để đưa ra lựa chọn thích hợp nhé!

Đóng gói cũng rất quan trọng, nếu bạn cần mua để biếu người thân hoặc sếp thì vẻ ngoài lại càng quan trọng. Bao bì có rất nhiều kiểu và thiết kế mới lạ nhưng sau đây MGG·©© ? sẽ đề cập đến 3 dạng chính.

Nếu nhà bạn hay có khách hoặc bạn hiếm khi ăn bánh quy bơ, mỗi lần ăn chỉ 1-2 cái, hãy chọn loại bánh quy có đóng gói từng gói nhỏ lẻ, mỗi túi thường chỉ chứa 1-2 cái bánh quy lớn hoặc 4 cái bánh quy nhỏ. Túi nhỏ vừa lịch sự lại vệ sinh và độ kín khí cao, bạn có thể dễ dàng ăn hết trong một “nốt nhạc”, nên bảo quản cũng dễ dàng.

Ngoài ra, gói bánh quy lẻ còn tiện trong việc mang theo khi đi làm, đi học và cả đi chơi, lúc mệt hay đói thì bạn sẽ có ngay một chiếc bánh quy ngon lành để nhâm nhi, một bữa ăn nhẹ vô cùng tiện lợi.

Bánh nhiều nên bạn có thể dùng khi đông người, những buổi tiệc bạn bè, cùng nhau chia sẻ giây phút ăn uống vui vẻ và ăn thoả thích bánh quy bơ mà không lo hết nhanh.

Bánh quy bơ được đựng trong hộp thiếc dường như đã quá quen thuộc với mỗi gia đình đặc biệt mỗi dịp Tết đến xuân về, hay xuất hiện trong những gói quà xuân hoặc được chính gia chủ mua để tiện cho việc trưng bàn thờ và đãi khách tới chơi.

Một số loại bánh quy hộp thiếc còn có rất nhiều hương vị trong cùng một hộp, bạn có thể thưởng thức nhiều vị bánh quy khác nhau mà không cần phải mua lẻ từng vị. Tuy nhiên bánh quy hộp thiếc dễ có một khuyết điểm là nắp không được kín khí nên rất nhanh mềm, vì vậy bạn nên chuyển bánh sang một hộp khác nếu muốn trữ lâu.

Ngoài bánh quy bơ, bạn hãy tham khảo những bài viết về các loại bánh quy khác và chọn loại bánh hợp khẩu vị nhất để nhâm nhi những lúc xem phim giải trí tại nhà hoặc dùng như bữa ăn nhẹ những lúc đói bụng nhé!