Top 10 Mắm Ruốc ngon nhất hiện nay (DH Foods, Sông Hương Foods, Lee Kum Kee)
Tóm tắt nội dung
Mắm Ruốc Làm Từ Gì?
Mắm ruốc được sử dụng phổ biến trong bữa cơm hằng ngày của gia đình Việt. Đây là sản phẩm lên men từ con ruốc tươi (hay còn có tên gọi khác là khuyết, tép biển, tép moi, moi).
Nhờ quá trình ủ lên men kéo dài từ 6 tháng nên các dưỡng chất như protein trong ruốc được chia nhỏ, giúp cơ thể dễ hấp thu và tiêu hóa.
Mắm ruốc thường có màu nâu đất, mùi thơm, vị đặc trưng và không bị tanh. Mắm có thể dùng để chấm hoặc sử dụng như một loại gia vị để nêm nấu thức ăn, cho món ăn thêm hấp dẫn, bắt mắt.
Chọn Mua Mắm Ruốc Như Thế nào?
Khi chọn mua mắm ruốc, bạn cần lưu ý đến những tiêu chí dưới đây:
- Dựa trên loại mắm ruốc: Mắm ruốc nguyên chất, mắm ruốc chà, mắm ruốc ăn liền;
- Kiểm tra nguồn gốc xuất xứ: Huế, Phú Quốc, Châu Đốc, v.v.;
- Đánh giá chất lượng của mắm ruốc;
- Lưu ý quy cách và lượng đóng gói phù hợp.
Nếu quan tâm và muốn tìm hiểu kỹ hơn về các tiêu chí kể trên, MGG·©© ? mời bạn tham khảo chi tiết trong phần Cách Chọn dưới Bảng So Sánh nhé!
Top 10 Mắm Ruốc ngon nhất được bán chạy (Tư vấn mua 2022)
Cùng MGG·©© ? điểm qua 10 loại mắm ruốc tốt nhất được nhiều người ưa chuộng dưới đây, giúp bạn có thêm nhiều thông tin để dễ chọn mua.
DH Foods Mắm Ruốc
Từ 48.500 VNĐ
| Thành phần | Ruốc biển (70%), muối, đường, dầu thực vật, tỏi, ớt, sả |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ thủy tinh 150g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Phú Quốc |
| Chất lượng | – |
Lee Kum KeeMắm Ruốc
Từ 71.000 VNĐ
| Thành phần | Tôm bạc lên men, muối |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ thủy tinh 227g |
| Loại | Mắm ruốc nguyên chất |
| Nguồn gốc | Hồng Kông |
| Chất lượng | – |
Gia Vị Bảo NgọcMắm Ruốc Sả Ớt Ăn Liền
Từ 21.000 VNĐ
| Thành phần | Mắm ruốc Châu Đốc (35%), tỏi, ớt, sả, dầu olein cọ, đường |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ PE 200g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Châu Đốc |
| Chất lượng | – |

Sông Hương FoodsMắm Ruốc Chà
Từ 47.000 VNĐ
| Thành phần | Con ruốc (75%), muối |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 200/430g |
| Loại | Mắm ruốc chà |
| Nguồn gốc | Huế |
| Chất lượng | ISO 22000: 2018 |

Mắm Bà Huệ Mắm Ruốc
Từ 19.000 VNĐ
| Thành phần | Khuyết, muối, đường, bột ngọt, phẩm màu thực phẩm |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 200/400g |
| Loại | Mắm ruốc nguyên chất |
| Nguồn gốc | Huế |
| Chất lượng | ATVSTP |
Mắm Dì Cẩn Mắm Ruốc Dì Cẩn
Từ 45.000 VNĐ
| Thành phần | Tép tươi, muối, mì chính, đường |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 200/500g |
| Loại | Mắm ruốc nguyên chất |
| Nguồn gốc | Đà Nẵng |
| Chất lượng | ATTP |
Ngọc Liên Mắm Ruốc Chà
Từ 65.000 VNĐ
| Thành phần | Thịt con ruốc 75%, muối, đường |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 250/420g |
| Loại | Mắm ruốc chà |
| Nguồn gốc | – |
| Chất lượng | Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao |

Sáng LợiMắm Ruốc
Từ 24.000 VNĐ
| Thành phần | Ruốc, muối, đường, tỏi, sả, ớt, dầu thực vật |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 200/400g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Phú Quốc |
| Chất lượng | – |
Trí HảiMắm Ruốc Xào Sả Ớt
Từ 30.000 VNĐ
| Thành phần | Ruốc, muối, đường, sả, ớt |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 210g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Bà Rịa Vũng Tàu |
| Chất lượng | Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao |
Bảy Đông Mắm Ruốc Ăn Liền
Từ 25.000 VNĐ
| Thành phần | Mắm ruốc, tỏi, sả, đường, bột ngọt |
|---|---|
| Đóng gói | Hũ 200/400g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Phú Quốc |
| Chất lượng | – |
Bảng So Sánh 10 Loại Mắm Ruốc
| Hình Ảnh Sản Phẩm | 1 ![]() DH Foods
| 2 Lee Kum Kee
| 3 ![]() Gia Vị Bảo Ngọc
| 4 ![]() Sông Hương Foods
| 5 ![]() Mắm Bà Huệ
| 6 ![]() Mắm Dì Cẩn
| 7 ![]() Ngọc Liên
| 8 ![]() Sáng Lợi
| 9 Trí Hải
| 10 ![]() Bảy Đông
|
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tên Sản Phẩm | Mắm Ruốc | Mắm Ruốc | Mắm Ruốc Sả Ớt Ăn Liền | Mắm Ruốc Chà | Mắm Ruốc | Mắm Ruốc Dì Cẩn | Mắm Ruốc Chà | Mắm Ruốc | Mắm Ruốc Xào Sả Ớt | Mắm Ruốc Ăn Liền |
| Đặc Điểm | Ruốc Tươi Chọn Lọc Vùng Biển Phú Quốc | Thương Hiệu Hồng Kông, Tôm Bạc Lên Men, 4 Không | Xào Với Dầu Cọ Tinh Luyện Trên Bếp Than Củi | Chất Lượng Theo Chuẩn ISO 22000:2018 | Được Chi Cục ATVSTP Thừa Thiên Huế Xác Nhận | Thương Hiệu Đà Nẵng, Đảm Bảo An Toàn Thực Phẩm | Thương Hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao | 3 Kiểu Nhãn Tương Ứng 3 Kiểu Hộp Đựng | 78% Ruốc Tươi, Sản Xuất Tại Bà Rịa Vũng Tàu | Được Tin Dùng, Sản Xuất Tại Phú Quốc |
| Giá từ | 48.500 VNĐ | 71.000 VNĐ | 21.000 VNĐ | 47.000 VNĐ | 19.000 VNĐ | 45.000 VNĐ | 65.000 VNĐ | 24.000 VNĐ | 30.000 VNĐ | 25.000 VNĐ |
| Thành phần | Ruốc biển (70%), muối, đường, dầu thực vật, tỏi, ớt, sả | Tôm bạc lên men, muối | Mắm ruốc Châu Đốc (35%), tỏi, ớt, sả, dầu olein cọ, đường | Con ruốc (75%), muối | Khuyết, muối, đường, bột ngọt, phẩm màu thực phẩm | Tép tươi, muối, mì chính, đường | Thịt con ruốc 75%, muối, đường | Ruốc, muối, đường, tỏi, sả, ớt, dầu thực vật | Ruốc, muối, đường, sả, ớt | Mắm ruốc, tỏi, sả, đường, bột ngọt |
| Đóng gói | Hũ thủy tinh 150g | Hũ thủy tinh 227g | Hũ PE 200g | Hũ 200/430g | Hũ 200/400g | Hũ 200/500g | Hũ 250/420g | Hũ 200/400g | Hũ 210g | Hũ 200/400g |
| Loại | Mắm ruốc ăn liền | Mắm ruốc nguyên chất | Mắm ruốc ăn liền | Mắm ruốc chà | Mắm ruốc nguyên chất | Mắm ruốc nguyên chất | Mắm ruốc chà | Mắm ruốc ăn liền | Mắm ruốc ăn liền | Mắm ruốc ăn liền |
| Nguồn gốc | Phú Quốc | Hồng Kông | Châu Đốc | Huế | Huế | Đà Nẵng | – | Phú Quốc | Bà Rịa Vũng Tàu | Phú Quốc |
| Chất lượng | – | – | – | ISO 22000: 2018 | ATVSTP | ATTP | Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao | – | Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao | – |
| Link |
Cách Chọn Mắm Ruốc
Để chọn được loại mắm ruốc ngon, hãy lưu ý kiểm tra các thông tin dưới đây.
Chọn Theo Loại Mắm Ruốc
Trên thị trường hiện nay, bạn có thể tìm được 3 loại mắm ruốc gồm: mắm ruốc nguyên chất, mắm ruốc chà và mắm ruốc ăn liền. Mỗi loại đều có những đặc điểm riêng nên bạn cần lưu ý khi chọn mua.
Mắm Ruốc Nguyên Chất: Hương Vị Đậm Đà
Mắm ruốc nguyên chất được lên men tự nhiên từ ruốc nguyên con cùng với muối, có vị mặn và mùi thơm rất đặc trưng. Khi ăn, bạn cần nên nếm thêm các loại gia vị như bột ngọt, đường, ớt, dầu ăn, v.v. theo khẩu vị.
Mắm Ruốc Chà: Mịn Hơn Nhờ Đã Loại Bỏ Vỏ Ruốc
Khác với mắm ruốc nguyên chất, mắm ruốc chà chỉ sử dụng phần thịt ruốc bên trong để lên men, phần vỏ ruốc được chà bỏ kỹ càng nên mắm mịn, không bị cát và không lẫn vỏ ruốc. Quy trình chế biến mắm ruốc chà công phu hơn nên giá thành cao hơn so với mắm ruốc nguyên chất.
Mắm Ruốc Ăn Liền: Tiện Lợi, Không Cần Chế Biến
Mắm ruốc ăn liền, hay còn được biết đến với tên gọi khác là mắm ruốc xào sả ớt, một số khác được xào me. Mắm đã được nêm nếm vừa miệng, ăn ngay mà không cần chế biến giúp tiết kiệm thời gian lẫn công sức.
Mắm ruốc ăn liền dùng để chấm với các loại trái cây có vị chua như cóc, xoài, me rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể dùng để ăn với cơm, chấm dưa cà hoặc nêm nấu thức ăn.
Kiểm Tra Nguồn Gốc Của Mắm Ruốc

Mỗi vùng miền có một cách chế biến mắm ruốc khác nhau, hương vị mang đậm tính đặc trưng của từng vùng miền. Do đó, hãy lưu ý đến nguồn gốc của mắm ruốc để có sự lựa chọn phù hợp.
Mắm ruốc Huế mang đậm hương vị miền Trung, trong khi đó, mắm ruốc Châu Đốc – An Giang đậm vị Nam Bộ. Nếu đến Phú Quốc, bạn có thể chọn mắm ruốc Phú Quốc để làm quà biếu cho bạn bè người thân. Ngoài ra, mắm ruốc còn được sản xuất tại Bà Rịa Vũng Tàu, Đà Nẵng, v.v..
Đánh Giá Chất Lượng
Để đánh giá chất lượng mắm ruốc, hãy lưu ý kiểm tra nhãn mác của sản phẩm. Các loại mắm ruốc được xác nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đạt chuẩn ISO 1900:2108 giúp bạn an tâm lựa chọn. Ngoài ra, các sản phẩm Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao cũng không nên bỏ qua.
Bên cạnh đó, hãy tham khảo các đánh giá, nhận xét của người tiêu dùng để đánh giá hương vị, độ sạch của mắm ruốc, giúp bạn có những lựa chọn tốt nhất cho gia đình.
Lưu Ý Quy Cách Đóng Gói
Hầu hết các loại mắm ruốc trên thị trường được đóng hũ thủy tinh/nhựa sạch đẹp, có nắp đậy chắc chắn. Bạn cần lưu ý lượng đóng gói để có lựa chọn phù hợp vì sau khi mở nắp, nếu mắm tiếp xúc lâu với không khí có thể làm màu sắc, hương vị bị biến đổi.
Nếu không thường xuyên ăn ruốc hoặc chỉ cần dùng lượng ít, hãy mua hũ nhỏ để dễ dùng hết trong thời gian ngắn. Nếu ăn nhiều, hãy chọn hũ lớn, vừa dễ duy trì sử dụng, vừa giúp bạn tiết kiệm hơn.
Đậm Đà Hơn Với Các Loại Gia Vị Khác
Ngoài sốt chấm từ mắm ruốc, bạn có thể lựa chọn thêm muối ớt xanh chấm hải sản hay muối tôm chấm hoa quả hay nước chấm chuyên dụng cho thịt nướng thêm phần ngon miệng.














