Top 5 Dầu MCT (MCT Oil) tốt nhất hiện nay (SR, BULLETPROOF, MUTANT)

MCT oil là tên viết tắt của chuỗi triglyceride trung bình. Nó có liên quan đến cấu trúc hóa học đặc biệt đã được tìm thấy trong các chất béo tự nhiên như là sữa mẹ, sản phẩm chế từ sữa (toàn bộ chất béo), cọ dầu, và tất nhiên – dầu dừa.

Sau đây, MGG·©© ? xin giới thiệu đến bạn 4 điểm cần lưu ý khi lựa chọn MCT oil.

Nguyên liệu của MCT oil chủ yếu được chiết xuất từ dừa và cọ. Tuy nhiên, bạn hãy ưu tiên chọn MCT oil có nguồn gốc 100% từ dừa.

Trường hợp nguyên liệu là 100% dừa thì thường được in rõ trên bao bì. Còn nếu nguyên liệu là cọ sẽ không được in rõ, mà hay được ghi ở phần mô tả sản phẩm là: “Palm oil” hoặc “Palm kernel oil”. Bạn nên tránh sử dụng các sản phẩm làm từ dầu cọ vì trong đó có chứa thành phần vi lượng có thể ảnh hưởng xấu tới cơ thể.

MCT oil chủ yếu được cấu tạo từ các axit béo chuỗi trung bình được gọi là Axit Caprylic (C8) và Axit Capric (C10). Bạn nên kiểm tra rõ thông tin trước khi mua vì phương pháp sản xuất và đặc tính sẽ khác nhau tùy theo hàm lượng C8 và C10.

MCT oil là loại dầu chỉ chiết xuất các axit béo chuỗi trung bình từ dừa và cọ. Vì vậy, nếu không qua xử lý hóa học, tổng hàm lượng C8 và C10 sẽ không đạt 100%. Không thể khẳng định rằng tất cả các sản phẩm được xử lý hóa học sẽ có hại cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ưa chuộng phương pháp sản xuất không qua xử lý hóa học, hãy chọn sản phẩm có tổng hàm lượng C8 và C10 dưới 100%.

Tuy nhiên, MCT oil loại này sẽ có thêm một thành phần được gọi là Axit Lauric (C12) – tương tự như axit béo chuỗi dài, điều này khiến quá trình chuyển đổi năng lượng diễn ra chậm hơn.

MCT oil có tổng hàm lượng C8 và C10 là 100% phù hợp với những người đang ăn kiêng, muốn năng lượng chuyển hóa nhanh.

Nếu tổng hàm lượng C8 và C10 trong sản phẩm đạt 100%, dầu sẽ không chứa Axit Lauric (C12), năng lượng dễ được chuyển hóa hơn và không bị tích tụ lại trong cơ thể. Vì vậy,  MCT oil loại này cũng rất thích hợp cho những người muốn nạp năng lượng trước khi vận động.

Bao bì tốt nhất dành cho MCT oil là lọ thủy tinh. Dầu không tương thích với nhựa và có khả năng sẽ hòa tan ra một chất hóa học gọi là BPA.

Tuy MCT oil cũng có khả năng bị oxi hóa nhưng nguy cơ không quá cao, bạn có thể lựa chọn sản phẩm đựng trong chai thủy tinh tối màu nếu cảm thấy cần thiết.

Một số sản phẩm MCT oil đạt chứng nhận quy trình sản xuất an toàn hoặc không vi phạm các điều cấm kỵ liên quan đến tôn giáo. Không thể khẳng định rằng sản phẩm có chứng nhận là tốt, tuy nhiên đây có thể trở thành tiêu chí đánh giá. Hãy cùng MGG·©© ? tìm hiểu ý nghĩa của một vài chứng nhận nhé.

Chứng nhận cho thấy quy trình sản xuất an toàn có 3 loại chính sau đây:

• Chứng nhận GMP: chỉ ra rằng chất lượng trong các quy trình như nhập nguyên liệu thô, sản xuất, v.v. được đảm bảo.
• Chứng nhận ISO22000: chỉ ra rằng các biện pháp quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện.
• Chứng nhận HACCP: phân tích nguyên nhân xảy ra việc pha tạp hoặc ô nhiễm chất lạ khi chế biến thực phẩm để thực hiện biện pháp phòng tránh.

Khi việc quản lý chất lượng sản phẩm hoặc quản lý vệ sinh công xưởng đạt yêu cầu thì sẽ được cấp chứng nhận. Vì vậy, nếu bạn muốn chọn một sản phẩm MCT oil có độ an toàn cao, hãy kiểm tra các chứng nhận trên nhé.

Tiếp theo là 3 chứng nhận hữu cơ (organic) chính:

• Tiêu chuẩn hữu cơ JAS: bộ nông lâm ngư nghiệp Nhật Bản chứng nhận hơn 95% thực phẩm được làm từ các thành phần hữu cơ.
• EU Organic: chứng nhận bên thứ ba tuân thủ các quy định hữu cơ của EU.
• USDA Organic: USDA chứng nhận hơn 95% thực phẩm được tạo ra từ các thành phần hữu cơ.

Chứng nhận hữu cơ chứng minh rằng trong quá trình sản xuất không sử dụng thuốc trừ sâu và các chất hóa học. Vì vậy, những bạn muốn sử dụng các sản phẩm organic hãy kiểm tra các chứng nhận này.

Cuối cùng là chứng nhận liên quan đến tôn giáo. Chứng nhận Halal là chứng nhận liên quan đến đạo Hồi, chứng nhận Kosher là chứng nhận liên quan đến đạo Do Thái. Các chứng nhận này chứng minh sản phẩm không chứa thực phẩm bị cấm ăn ở tôn giáo đó.

Chứng nhận tôn giáo không đảm bảo về an toàn thực phẩm hay quy trình sản xuất, mà là thông tin tham khảo cho những người có tín ngưỡng tôn giáo.

Sau đây, MGG·©© ? xin giới thiệu đến bạn top 5 dầu MCT tốt nhất đang được ưa chuộng hiện nay.

Điều quan trọng khi sử dụng MCT oil là tạo dựng thói quen. Nhờ vào đặc điểm gần như không mùi không vị, MCT oil có thể kết hợp với bất kỳ món ăn nào từ salad, súp canh hay thậm chí cả sữa chua và cà phê, v.v.

Đây là thói quen sẽ giúp bạn không quên sử dụng MCT oil một cách đều đặn để bổ sung cho cơ thể nhiều năng lượng và chất bổ dưỡng.

Bạn cần chú ý đừng dùng quá nhiều dầu MCT nếu không muốn bị đau bụng, buồn nôn hay tiêu chảy. Ngoài ra, nhiều người cũng có thể cảm thấy đầy bụng và ợ nóng do chất dầu của sản phẩm. Tốt nhất bạn nên bắt đầu làm quen với một lượng nhỏ – khoảng một thìa cà phê (4.6g) tương đương với 41 kcal và nhiều nhất là chỉ sử dụng liều lượng khoảng 3 thìa cà phê (369kcal) trong một ngày.

Dầu dừa chứa khoảng 60% axit béo chuỗi trung bình. 3 điểm khác biệt giữa dầu dừa và MCT oil chính là “Có mùi vị”, “Có thể sử dụng để nấu ăn (sử dụng nhiệt)”, “Có dạng rắn (sáp) và lỏng”. Nếu bạn yêu thích hương vị ngọt ngào của dừa hoặc muốn tận dụng trong nấu ăn thì hãy tham khảo các sản phẩm dầu dừa dưới đây nhé.

MCT oil là một sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, hỗ trợ đắc lực cho người luyện tập thể thao và ăn kiêng. Hi vọng những thông tin mà MGG·©© ? đã cung cấp sẽ có ích cho quá trình lựa chọn của bạn. Chúc bạn có được một hành trình luyện tập và ăn kiêng thành công như mong đợi.