Top 10 Nho Khô ngon nhất hiện nay (Sunview, Gobble, DK Harvest)

Nho khô là thực phẩm có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, trong đó đường chiếm đến 70%, tuy nhiên hầu hết đều là đường glucose dễ hấp thụ, rất thích hợp để làm thức ăn dặm mang theo khi dã ngoại, leo núi, đạp xe. Ngoài ra, trong nho khô cũng chứa các khoáng chất như kali, sắt, polyphenol hay chất xơ giúp đường ruột bạn khỏe hơn. Vì nho đã được sấy khô nên có thể bảo quản được khá lâu, bạn có thể dự trữ sẵn trong nhà để làm đồ ăn vặt hay dùng làm bánh mỗi khi cần đến.

Trong bài viết lần này, MGG·©© ? sẽ giới thiệu 4 điểm quan trọng cần chú ý khi chọn mua nho khô

Thoạt nhìn thì có lẽ các loại nho khô rất giống nhau, nhưng tùy theo loại nho làm nên mà các loại nho khô có màu sắc và hương vị khác nhau, bạn hãy thử tham khảo cách chọn mà MGG·©© ? đề xuất nhé.

Một trong những loại nho khô phổ biến nhất là nho khô California (Mỹ), chiếm 40% sản lượng của thế giới và chủ yếu được làm bằng giống nho có tên Thompson Seedless. Nho dày và dai vừa phải, có mùi thơm và vị ngọt đậm, đặc biệt là có độ chua vừa phải

Càng nhai nhiều, bạn càng cảm nhận được hương vị thơm ngọt của nho nên đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ. Với vị ngọt đậm của mình, sản phẩm này cũng được khuyến khích dùng làm topping cho sữa chua.

Nho khô Xuntan (Sultana) được làm từ giống nho Sultana không hạt và được phơi nắng trong thời gian ngắn. Sản phẩm này còn được gọi là nho khô vàng vì có màu vàng óng, vỏ mềm nên rất dễ ăn.

Vị ngọt và chua vừa phải, vẫn giữ được hương vị thơm ngọt ban đầu của nho, vì vậy sản phẩm phù hợp với cả những người không thích đồ sấy khô. Nho khô Xuntan với hương vị tự nhiên thường được dùng làm bánh mì và là sự lựa chọn hoàn hảo để làm lớp phủ cho món salad.

Nho khô Muscat (hay còn gọi là Sunmuscat) chế biến từ giống nho Sunmuscat được lai tạo từ hai giống nho nổi tiếng là Muscat và Sultana. Nho khô Muscat có đặc điểm là ít chua, thơm ngọt nhẹ và dễ ăn nên rất phù hợp cho những ai không hảo ngọt.

Ăn với ngũ cốc hay trộn với bánh mì, đồ ngọt đều rất tuyệt. Ngoài ra, loại nho này khá hợp với rượu vang hay phô mai và được sử dụng nhiều để làm đồ nhắm

Nho khô xanh thường được làm từ giống nho Muscat của Trung Quốc, mang đặc điểm vỏ mềm, độ chua vừa phải và ít có mùi hương đặc trưng của nho khô.

Tương tự như nho khô Muscat, nho khô xanh có vị tươi và độ ngọt vừa phải, ngay cả những người không thích nho khô cũng rất dễ ăn. Với màu sắc tươi sáng, sản phẩm cũng rất phù hợp dùng để làm topping bánh kẹo.

Nho khô nguyên cành được tạo ra bằng cách phơi khô nho dưới ánh nắng mặt trời khi vẫn còn dính trên cành,  từng chùm được hái bằng tay và thu hoạch. Đặc điểm nổi bật của loại nho này là bạn có thể thưởng thức hương vị nguyên bản của nho, rất hợp với rượu vang đỏ được làm từ nho cùng loại.

Tuy giá thành khá cao so với các loại nho khô khác nhưng mùi vị và hương thơm của nho rất hấp dẫn. Nếu bạn đã chán những loại nho khô thông thường thì tại sao không thử với nho khô nguyên cành nhỉ.

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nho khô để trang trí thêm màu sắc cho món ăn của mình thì nho khô hỗn hợp rất thích hợp. Vì đây là sự kết hợp nhiều loại nho khác nhau nên màu sắc bắt mắt, rất được ưa chuộng để làm nguyên liệu bánh, topping. Không chỉ màu sắc mà hương vị cũng rất đa dạng, vì vậy bạn có thể thưởng thức vị ngon của nhiều loại nho khô cùng một lúc.

Khi chọn nho khô, bạn cũng nên kiểm tra lớp phủ dầu. Một số được tráng bằng dầu thực vật để ngăn nho khô dính vào nhau. Không thành vấn đề nếu bạn mua số lượng ít, nhưng nếu bạn mua một lượng lớn thì những loại có phủ dầu sẽ tiện lợi hơn.

Nếu bạn ăn nho khô mỗi ngày và quan tâm đến lượng calo nạp vào cơ thể thì bạn nên chọn loại không tẩm dầu. Ngoài ra, nếu bạn làm men bằng tay với nho khô, hãy rửa sạch bằng nước nóng trước khi sử dụng để tránh dầu cản trở hoạt động của men.

Nếu bạn là một người rất quan tâm vấn đề sức khỏe thì bạn nên chọn các sản phẩm với nho được trồng theo phương pháp hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón hóa học, rất an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, khi lựa chon sản phẩm hãy kiểm tra bảng thành phần xem có chứa chất bảo quản hay phụ gia hóa học nào không nhé.

Sau đây, MGG·©© ? sẽ giới thiệu tới các bạn những sản phẩm nho khô đang thịnh hành hiện nay. Bảng xếp hạng gồm nhiều loại từ các nhãn hiệu khác nhau, hãy cùng nhau tham khảo và chọn ra sản phẩm phù hợp nhé.

Không chỉ nho khô, thị trường hiện nay còn rất phổ biến các loại trái cây sấy khác như chuối, mít, xoài, v.v. Hãy cũng MGG·©© ? điểm qua các bài viết dưới đây để có thêm nhiều thông tin về cách chọn cũng như nhiều gợi ý về trái cây sấy nhé.

Vậy là các bạn đã cùng MGG·©© ? tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng, cách chọn cũng như những sản phẩm tốt nhất hiện nay trên thị trường. Tùy vào nhà sản xuất, loại nho khác nhau mà các sản phẩm cũng có sự khác biệt về hương vị, giá cả. Ngoài ra, khi chọn mua sản phẩm hãy nhớ kiểm tra bảng thành phần nhé.

Nho khô không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, MGG·©© ? hy vọng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn một sản phẩm phù hợp nhất.