Top 10 Dầu Mè tốt nhất hiện nay (Ajinomoto, Ottogi, Tường An)

Dầu Mè Là Gì? Đặc Điểm Của Dầu Mè

Dầu mè hay còn gọi là dầu vừng được làm bằng cách ép hạt mè (vừng) và có mùi thơm hấp dẫn. Dầu mè thường được sử dụng như một loại gia vị cho các món ăn vì hương vị thơm ngon của nó, nhưng cũng có nhiều người kết hợp dầu mè vào chế biến món ăn và sử dụng như dầu xào hoặc dầu chiên.

Dầu mè có chứa vitamin E, một chất dinh dưỡng vô cùng tốt cho việc làm đẹp. Ngoài ra, còn có nhiều thành phần khác có ích cho sức khỏe và sắc đẹp như axit linoleic, axit linolenic, sesamin! Kết hợp dầu mè vào chế độ ăn uống là bước đầu tiên để cải thiện cơ thể của bạn đấy!

Cách Chọn Dầu Mè

Dầu mè được sản xuất phổ biến tại Việt Nam, tuy nhiên mỗi thương hiệu với quy trình sản xuất khác nhau lại mang đến cho khách hàng những loại dầu mè với chất lượng và công dụng khác nhau. Dựa trên quy trình sản xuất, MGG·©© ? sẽ giới thiệu đến các bạn những loại dầu mè tốt nhất nhé!

Chọn Loại Phù Hợp Với Cách Sử Dụng

Dầu mè được chia thành ba loại chính theo quy trình sản xuất. Hãy so sánh mức độ và đặc điểm về hương thơm và chọn loại phù hợp với nhu cầu của bạn.

Dầu Mè Rang Truyền Thống: Lý Tưởng Để Tạo Hương Vị

Nếu bạn muốn thưởng thức hương thơm của dầu mè hoặc sử dụng nó để tạo hương vị thì “dầu mè rang” là một sự lựa chọn hoàn hảo. Dầu mè rang có màu nâu đậm, được làm bằng cách rang hạt mè ở nhiệt độ cao.

Hạt mè rang kĩ làm tăng màu sắc và hương thơm, rất lý tưởng cho các món ăn đậm đà như các món Trung Quốc và Hàn Quốc. Một ưu điểm khác nữa có thể sử dụng dầu mè rang như một loại gia vị bởi mùi thơm độc đáo của nó, ví dụ như rưới lên đậu hoặc trộn vào các món salad.

Dầu Mè Rang Ở Nhiệt Độ Thấp: Thích Hợp Sử Dụng Cho Các Món Tây

Nếu bạn muốn thưởng thức mùi vị tươi mới như khi ăn các loại hạt, bạn nên chọn “dầu mè rang ở nhiệt độ thấp”. Vì hạt mè thô được rang ở nhiệt độ thấp nên chúng có màu sáng hơn dầu mè rang và có màu hổ phách trong suốt.

Với loại dầu này, hương mè vừa phải nên có thể dùng như dầu ô liu. Dầu mè rang ở nhiệt độ thấp cũng vô cùng thích hợp để sử dụng với các món ăn phương Tây như salad, và thậm chí là làm nước xốt. Không chỉ với các món phương Tây, bạn có thể dễ dàng sử dụng loại dầu mè này cho bất kỳ món ăn nào một cách linh hoạt.

Dầu Mè Sống: Sử Dụng Được Cho Nhiều Mục Đích

Nếu bạn không thích mùi hương quá nồng thì nên chọn dầu làm từ mè sống. Dầu mè tươi được chiết xuất bằng cách ép mè sống mà không cần rang nên có hương vị thanh mát rất đặc trưng. Dầu mè sống trong suốt, không đặc và hầu như không có mùi thơm, vì vậy bạn có thể sử dụng trong nấu ăn hàng ngày.

Mùi Vị Dầu Mè Thay Đổi Theo Phương Pháp Sản Xuất

Phương pháp sản xuất dầu mè được chia thành “phương pháp ép” và “phương pháp chiết xuất”.

Phương pháp ép: Đây là phương pháp truyền thống sản xuất bằng cách ép hạt mè, mang đến hương vị nguyên bản nhẹ nhàng, đồng thời dầu cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Phương pháp chiết xuất: hay còn gọi là “tinh luyện”, thu được nhiều dầu hơn so với phương pháp ép nhưng hương vị kém hơn một chút. Tuy nhiên, dầu mè tinh luyện có thể được bảo quản rất lâu.

Chọn Loại Dầu Nguyên Chất Nếu Bạn Chú Trọng Thành Phần Của Dầu Mè

Có hai loại dầu mè, “dầu mè nguyên chất” và “dầu mè pha trộn” hay dầu mè không nguyên chất. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đậm đà của mè, bạn nên dùng dầu mè nguyên chất. Dầu mè nguyên chất giữ lại gần như trọn vẹn các chất dinh dưỡng, vitamin nên dùng trong nấu ăn hay làm đẹp đều vô cùng hiệu quả.

Mặt khác, dầu mè không nguyên chất là hỗn hợp của các loại dầu khác như dầu hạt cải, và chứa 60% dầu mè trở lên. Hương vị của mè hơi kém hơn so với dầu mè nguyên chất, nhưng hầu hết dầu mè pha trộn có vị thanh mát và giá thành rẻ. Bạn có thể kiểm tra loại dầu mè khi xem thành phần trên bao bì của sản phẩm.

Top 10 Loại Dầu Mè tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Sau đây, MGG·©© ? sẽ giới thiệu đến bạn top 10 loại dầu mè có chất lượng tốt nhất hiện nay. Tuy nhiên các sản phẩm được liệt kê có thể không bao gồm hết tác dụng và thông tin được mô tả trong phương pháp lựa chọn ở trên. Vậy nên trước khi mua, bạn hãy kiểm tra tác dụng được giới thiệu trên mỗi sản phẩm nhé.

10

noomfood.com

NoomDầu Mè Đen Ép Lạnh

Từ 343.000 VNĐ

Dầu Mè Đen Với Dưỡng Chất Phong Phú, Thích Hợp Làm Đẹp

Dầu mè đen Noom được ép lạnh từ hạt mè đen thuần giống trông tại trang trại của Noom, sử dụng công nghệ hiện đại lọc chậm tự nhiên, chứa hàm lượng nước thấp.

Dầu mè đen với dưỡng chất vô cùng phong phú rất thích hợp trong việc làm đẹp, có thể dùng dưỡng da mặt, body, ủ tóc, làm dầu nền khi trang điểm,…

Ngoài ra sản phẩm cũng có thể dùng cho bé ăn dặm để bổ sung dinh dưỡng.

Phân loại	–
Phương pháp sản xuất	Phương pháp ép lạnh
Nguyên chất	✔
Dung tích	350 ml

9

lazada.vn

Lee Kum KeeDầu Mè

Từ 60.000 VNĐ

Dầu Mè Pha Trộn, Thích Hợp Chiên Xào

Thương hiệu Lee Kum Kee xuất xứ Hong Kong thường được người tiêu dùng biết đến với các sản phẩm dầu hào, ngoài ra dầu mè của thương hiệu này cũng có chất lượng rất ổn định và có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Dầu mè Lee Kum Kee là dầu pha trộn giữa dầu mè (60%) và dầu đậu nành nên hương vị không tinh tế như các loại dầu mè nguyên chất. Tuy nhiên dầu mè Lee Kum Kee vẫn thơm ngon hương mè, thích hợp dùng để chiên, rán hoặc tẩm ướp.

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	–
Nguyên chất	Không
Dung tích	115 ml, 207 ml, 750 ml

8

naturgreen.es

NaturgreenDầu Mè Hữu Cơ

Từ 169.000 VNĐ

Nguyên Chất Hữu Cơ, Sử Dụng Cả Trong Nấu Ăn và Làm Đẹp

Dầu mè hữu cơ Naturgreen được sản xuất theo phương pháp ép lạnh 100% từ hạt mè hữu cơ, không sử dụng chất tạo màu, chất bảo quản, giữ được gần như trọn vẹn các chất dinh dưỡng, đặc biệt là omega 6 – 9.

Dầu mè hữu cơ Naturgreen có thể sử dụng làm dầu trộn salad, làm nước xốt hay nấu ăn. Ngoài ra cũng có nhiều người dùng cho biết họ sử dụng sản phẩm để phục vụ cho mục đích làm đẹp như dưỡng da, dưỡng tóc.

Phân loại	–
Phương pháp sản xuất	Phương pháp ép lạnh
Nguyên chất	✔
Dung tích	250 ml, 500 ml

7

nakydaco.com.vn

NakydacoDầu Mè Thơm Nguyên Chất

Từ 23.000 VNĐ

Giá Thành Tiết Kiệm, Tẩm Ướp Đậm Đà

Nakydaco là thương hiệu Việt Nam có lịch sử lâu đời và quen thuộc với người tiêu dùng qua các sản phẩm có chất lượng ổn định và giá thành rất tiết kiệm. Dầu mè Nakydaco được sản xuất theo phương pháp ép hạt mè đã rang thơm, có vị béo, bùi và hương vị đặc trưng của hạt mè.

Dầu mè Nakydaco có mùi thơm rất đậm đà, thích hợp dùng trong tẩm ướp các loại thịt nướng, kho, chiên xào hay dùng trực tiếp với soup hoặc cháo nóng.

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	Phương pháp ép
Nguyên chất	✔
Dung tích	100 ml, 150 ml, 250 ml

6

cjthemarket.com

CJ Foods Dầu Mè Đậm Đặc Beksul

Từ 55.000 VNĐ

Dầu Mè Đậm Đặc Ép Từ Hạt Mè Trắng

Đúng như tên gọi, dầu mè đậm đặc Beksul có chất dầu vô cùng sánh đặc, chỉ cần 1-2 giọt đã giúp bạn tạo mùi thơm vô cùng hấp dẫn cho món ăn, bạn cũng có thể dùng để nấu nướng thay cho dầu ăn thông thường.

Đặc biệt dầu mè Beksul còn là nguyên liệu làm bánh rất được ưa thích, nhiều người dùng đã sử dụng dầu mè để tăng hương vị cho nhân bánh trung thu hoặc dùng để phết lên mặt bánh khi nướng.

Phân loại	–
Phương pháp sản xuất	–
Nguyên chất	✔
Dung tích	110 ml, 320 ml, 500 ml

5

calofic.com.vn

CALOFICDầu Mè Thơm Meizan

Từ 45.000 VNĐ

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	–
Nguyên chất	✔
Dung tích	400 ml, 1 L, 2 L, 5 L

4

tuongan.com.vn

Tường AnDầu Mè Thơm

Từ 30.000 VNĐ

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	Phương pháp ép
Nguyên chất	✔
Dung tích	100 ml, 250 ml

3

tuongan.com.vn

Tường AnDầu Mè Nguyên Chất

Từ 22.000 VNĐ

Màu Dầu Trong, Mùi Thơm Nhẹ Thích Hợp Để Chiên Xào

Dầu mè nguyên chất Tường An được sản xuất bằng phương pháp tinh luyện theo công nghệ Châu Âu, chất lượng dầu tinh khiết, chứa hàm lượng dưỡng chất cao (Vitamin E, Omega 3 – 6 – 9 – những chất được cho là tốt cho hệ tim mạch, người cao tuổi và trẻ em đang phát triển.

Dầu mè Tường An có màu dầu trong, hương thơm hấp dẫn mà không quá nồng mùi mè, thích hợp để chiên xào lẫn dùng trực tiếp.

Phân loại	Dầu mè trắng
Phương pháp sản xuất	Phương pháp tinh luyện
Nguyên chất	✔
Dung tích	250 ml, 400 ml, 750 ml, 1 L

2

ottogi.co.kr

OttogiDầu Mè Nguyên Chất

Từ 50.000 VNĐ

Hạt Mè Được Chọn Lựa Kỹ Càng, Dầu Lọc Ít Nhất 3 Lần

Dầu mè Ottogi thơm đậm và khá đặc, thường dùng chế biến các món miến trộn, salad, làm bánh,… Theo nhà sản xuất, dầu được làm từ 100% hạt mè nguyên chất được chọn lựa kỹ càng và lọc dầu ít nhất 3 lần để đảm bảo làm sạch cặn, bụi bẩn.

Ngoài ra dầu mè Ottogi không chứa Cholesterol, không chứa Trans fat nên cũng được rất nhiều người đánh giá cao và tin dùng.

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	Phương pháp ép
Nguyên chất	✔
Dung tích	55 ml, 80 ml, 110 ml, 160 ml, 320 ml, 350 ml, 450 ml, 500 ml, 700 ml, 1000 ml, 1.8 L

1

shop.j-oil.com

J-Oil MillsDầu Mè Nguyên Chất Ajinomoto

Từ 45.000 VNĐ

Dầu Mè Nguyên Chất Kết Hợp 3 Phương Pháp Sản Xuất

Dầu mè nguyên chất Ajinomoto là sự kết hợp độc đáo của ba loại dầu mè: dầu mè rang ở nhiệt độ cao, dầu mè rang ở nhiệt độ thấp và dầu mè thô chưa rang tạo nên hương vị đặc biệt, không quá nồng mùi mè nhưng lại đậm đà kích thích vị giác.

Dầu mè Ajinomoto thích hợp sử dụng để làm tăng mùi vị cho các món salad, súp, cơm nóng. Đặc biệt, dầu mè Ajinomoto với hương vị tuyệt hảo còn thích hợp bổ sung dưỡng chất và dùng làm gia vị ăn dặm cho bé.

Phân loại	Dầu mè rang
Phương pháp sản xuất	–
Nguyên chất	✔
Dung tích	70 g, 340 g

Bảng So Sánh 10 Loại Dầu Mè tốt nhất

Hình Ảnh Sản Phẩm	1 J-Oil Mills	2 Ottogi	3 Tường An	4 Tường An	5 CALOFIC	6 CJ Foods	7 Nakydaco	8 Naturgreen	9 Lee Kum Kee	10 Noom
Tên Sản Phẩm	Dầu Mè Nguyên Chất Ajinomoto	Dầu Mè Nguyên Chất	Dầu Mè Nguyên Chất	Dầu Mè Thơm	Dầu Mè Thơm Meizan	Dầu Mè Đậm Đặc Beksul	Dầu Mè Thơm Nguyên Chất	Dầu Mè Hữu Cơ	Dầu Mè	Dầu Mè Đen Ép Lạnh
Đặc Điểm	Dầu Mè Nguyên Chất Kết Hợp 3 Phương Pháp Sản Xuất	Hạt Mè Được Chọn Lựa Kỹ Càng, Dầu Lọc Ít Nhất 3 Lần	Màu Dầu Trong, Mùi Thơm Nhẹ Thích Hợp Để Chiên Xào	Hương Thơm Nồng Nàn, Dậy Mùi Mè Rang	Sánh Vàng Đậm Đặc, Mùi Vị Đặc Trưng	Dầu Mè Đậm Đặc Ép Từ Hạt Mè Trắng	Giá Thành Tiết Kiệm, Tẩm Ướp Đậm Đà	Nguyên Chất Hữu Cơ, Sử Dụng Cả Trong Nấu Ăn và Làm Đẹp	Dầu Mè Pha Trộn, Thích Hợp Chiên Xào	Dầu Mè Đen Với Dưỡng Chất Phong Phú, Thích Hợp Làm Đẹp
Giá từ	45.000 VNĐ	50.000 VNĐ	22.000 VNĐ	30.000 VNĐ	45.000 VNĐ	55.000 VNĐ	23.000 VNĐ	169.000 VNĐ	60.000 VNĐ	343.000 VNĐ
Phân loại	Dầu mè rang	Dầu mè rang	Dầu mè trắng	Dầu mè rang	Dầu mè rang	–	Dầu mè rang	–	Dầu mè rang	–
Phương pháp sản xuất	–	Phương pháp ép	Phương pháp tinh luyện	Phương pháp ép	–	–	Phương pháp ép	Phương pháp ép lạnh	–	Phương pháp ép lạnh
Nguyên chất	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	✔	Không	✔
Dung tích	70 g, 340 g	55 ml, 80 ml, 110 ml, 160 ml, 320 ml, 350 ml, 450 ml, 500 ml, 700 ml, 1000 ml, 1.8 L	250 ml, 400 ml, 750 ml, 1 L	100 ml, 250 ml	400 ml, 1 L, 2 L, 5 L	110 ml, 320 ml, 500 ml	100 ml, 150 ml, 250 ml	250 ml, 500 ml	115 ml, 207 ml, 750 ml	350 ml
Link	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee Ghé thăm Tiki	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee Ghé thăm Tiki	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee Ghé thăm Tiki	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee Ghé thăm Tiki	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee Ghé thăm Tiki	Ghé thăm Lazada Ghé thăm Shopee

Lời Kết

Dầu mè là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong chế biến món ăn châu Á, giúp tăng hương vị món ăn và kích thích vị giác. Ngoài ra dầu mè còn được sử dụng trong việc làm đẹp, thực dưỡng, hỗ trợ chữa một số loại bệnh. MGG·©© ? hy vọng thông qua bài viết này, bạn đã nắm được những lưu ý hữu ích khi chọn dầu mè và mong bạn sẽ chọn được sản phẩm ưng ý.