Maple Syrup là gì? Top 10 Sản Phẩm Maple Syrup tốt nhất (Kirkland, Maple Joe, Turkey Hill)

Mapple syrup hay siro cây phong được sản xuất từ nhựa của cây phong (thích) đường, cây phong lá đỏ hoặc cây phong đen – những loài cây đặc hữu ở những vùng khí hậu ôn đới. Phần nhựa này có vị ngọt vì chứa chủ yếu là đường sucrose (66%).

Lợi Ích Của Maple Syrup

Maple syrup là chất lỏng hơi đặc được tạo thành bằng cách đun sôi nhựa cây phong.

Với vị ngọt dịu nhẹ cùng hàm lượng calo tương đối thấp nên sau thời gian dài sử dụng, bạn có thể trông đợi vào tác dụng làm đẹp và duy trì sức khỏe của sản phẩm. Để hiểu rõ hơn về những công dụng này, hãy tham khảo nội dung dưới đây nhé.

Duy Trì Chế Độ Ăn Kiêng Lành Mạnh

1a848af8feabe50511c8ecd7ddceb516

Maple syrup có lượng đường thấp hơn so với đường cát trắng và mật ong nên khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt dịu, không bị gắt. Chính vì vậy, khi đang ăn kiêng hoặc phải hạn chế nạp đường, hãy thử cân nhắc maple syrup để đa dạng thực đơn ăn uống cho mình bằng nhiều món như dùng kèm với sữa chua, yến mạch hoặc làm bánh.

Hỗ Trợ Làm Đẹp

93f81bf76df1121c8c217c9442fb6019

Maple syrup chứa nhiều loại Polyphenol có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp. Ngoài Kali, siro còn có nhiều khoáng chất như Canxi, Magie, Kẽm, v.v giúp hỗ trợ nuôi dưỡng sắc đẹp.

Cách Chọn Maple Syrup

Khi chọn maple syrup, bạn hãy lưu ý đến 3 điểm sau đây nhé.

Kiểm Tra Nơi Sản Xuất

Trong các sản phẩm maple syrup, syrup có xuất xứ từ Canada rất được ưa chuộng bởi nơi đây là xứ sở nổi tiếng của các cánh rừng phong nguyên sinh rộng lớn. Chính vì vậy, khi lựa chọn maple syrup, những sản phẩm xuất xứ từ Canada nên được đặt lên ưu tiên hàng đầu.

Hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất maple syrup như bang Ontario ở Canada, khu vực New England ở Mỹ và một số tỉnh thành khác ở các nước trên thế giới. Tuy nhiên, hơn 70% maple syrup đang được bày bán trên thị trường thế giới là sản phẩm đến từ bang Quebec ở Canada.

Ngoài ra, những sản phẩm maple syrup giá rẻ còn có thêm chất tạo ngọt như mạch nha để pha loãng nên bạn cần kiểm tra thật kĩ nơi sản xuất cũng như bảng thành phần để hiểu rõ sản phẩm mà mình chọn mua nhé.

Chú Ý Đến Phân Loại Của Sản Phẩm

Maple Syrup được chia làm 4 loại với hương vị, màu sắc khác nhau tùy vào thời điểm thu hoạch.

Ngay cả khi cùng thu hoạch ở một cây phong, chất lượng sản phẩm cũng sẽ có một vài sự khác biệt. Chẳng hạn vào đầu mùa thu hoạch, syrup sẽ có hương thơm thoang thoảng, vị dịu nhẹ, tinh tế nhưng càng về cuối mùa, syrup lại có vị đậm đà, mùi hương nồng nàn hơn.

Dưới đây, MGG·©© 🛍 sẽ giới thiệu màu sắc và hương vị của từng loại maple syrup. Bạn hãy xem qua và chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình nhé.

Golden (Delicate Taste)

ad7bc01ff687668cb6f381a6b30c3f7a
Màu sắc: màu hổ phách nhạt.
Hương vị: tinh tế, dịu nhẹ.
Đây là loại maple syrup cao cấp có mùi vị tinh tế nhất. Loại này chứa hơn 66% đường sau khi đun nước phong và không lẫn tạp chất. Tuy nhiên, loại này không phổ biến ở Việt Nam nên sẽ rất khó để chọn mua.

Amber (Rich Taste)

fab34680f4f486b704d5fb855338993a
Màu sắc: màu hổ phách sáng trung bình.
Hương vị: tinh tế, không ngọt gắt.
So với loại Golden, loại Amber có màu sắc và hương vị đậm đà hơn nhưng vẫn giữ trọn được vị ngọt tinh tế, dịu nhẹ và không pha lẫn với tạp chất khác.

Dark (Robust Taste)

f585da7d62708a5eb4850ac8cdab5a8e
Màu sắc: màu hổ phách đậm.
Hương vị: vị ngọt cân bằng.
Đây là loại maple có mùi vị cân bằng, thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Sau khi nung nấu, hàm lượng đường trong sản phẩm lên đến 66%, có màu sắc đậm hơn nhiều so với loại Amber và không pha trộn với tạp chất khác.

Very Dark (Strong Taste)

6e98b12b89a762f21cb4c40c11d61228
Màu sắc: màu sẫm.
Hương vị: đậm đà, phảng phất một chút hương khói.
Đây là loại thường được sử dụng để nấu ăn hoặc chế biến các món nướng. Có người sẽ thích hoặc không thích mùi khói của loại Very Dark nếu ăn kèm với các món bánh. Vì vậy, để dễ thưởng thức loại này bạn nên thử chế biến các món nướng nhé. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn thể hiện tên gọi của loại này bằng từ “Grade C”.

Kiểm Tra Thành Phần Sản Phẩm

76e09898bc3a5eda7d2576fd96454c64

Để xác định sản phẩm chứa 100% maple syrup, bạn nên kiểm tra bảng thành phần hoặc nhãn sản phẩm. Nếu là sản phẩm nguyên chất 100%, ở bảng thành phần sẽ chỉ hiển thị cụm từ “maple syrup”. Hơn nữa, trên nhãn chai cũng có những từ như PURE (nếu là tiếng Anh) và PUR (nếu là tiếng Pháp). Nếu xem kỹ thông tin này, bạn sẽ chọn được cho mình một sản phẩm maple syrup nguyên chất, có độ tin cậy cao.

Top 10 Maple Syrup tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Dưới đây là bảng xếp hạng top 10 maple syrup được ưa chuộng hiện nay, hãy xem sản phẩm nào phù hợp với bạn nhé.

1
Chứng nhậnChứng nhận hữu cơ USDA
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích1L
Nơi sản xuấtCanada
Thành phần100% pure organic maple syrup
2
Chứng nhận
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích190ml
Nơi sản xuấtCanada
Thành phần100% pure maple syrup
3
Chứng nhậnChứng nhận hữu cơ USDA
Loại syrupDark (Robust Taste)
Dung tích250ml
Nơi sản xuấtCanada
Thành phần100% pure organic maple syrup
4
Chứng nhậnChứng nhận Vegan, chứng nhận Organic
Loại syrupDark (Robust Taste)
Dung tích250ml
Nơi sản xuấtBang Quebec, Canada
Thành phần100% organic maple syrup
5

Jakeman’s Maple FarmJakeman’s Pure Maple Syrup – Autumn Leaf

Từ 165.000 VNĐ

Chứng nhận
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích50ml
Nơi sản xuấtBang Ontario, Canada
Thành phần100% pure maple syrup
6
Chứng nhận
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích100ml
Nơi sản xuấtBang Quebec, Canada
Thành phần100% pure maple syrup
7
Chứng nhận
Loại syrupVery Dark (Strong Taste)
Dung tích250ml
Nơi sản xuấtÝ
Thành phần100% maple syrup
8
Chứng nhận
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích250ml
Nơi sản xuấtCanada
Thành phần100% pure maple syrup
9
Chứng nhận
Loại syrupDark (Robust Taste)
Dung tích250ml
Nơi sản xuấtBang Quebec, Canada
Thành phần100% pure organic maple syrup
10
Chứng nhậnChứng nhận hữu cơ USDA
Loại syrupAmber (Rich Taste)
Dung tích354ml
Nơi sản xuấtCanada
Thành phần100% pure organic maple syrup

Bảng So Sánh 10 Sản Phẩm Maple Syrup

Hình Ảnh Sản Phẩm 
1
4a604abefc3bef63835d5091e8a10e93

Costco

 

 
2
a18217b2e009127e71775a4ea0fc2b8a

Maple Joe

 

 
3
694848fa5efb500aa995b02ea798a2d5

Radiant Code Sdn Bhd

 

 
4
9fd9ec8341c1c9b3fce7413a0b1f81e9

Turkey Hill

 

 
5
f378e9fcbf0b3ec9ec97ec68227402e2

Jakeman’s Maple Farm

 

 
6
879d0f91b9940185f6487d1c9260b825

Turkey Hill

 

 
7
c0b0b49ff16e65e7ec6c879475817a92

Sottolestelle

 

 
8
e1b78c633ecebe8f145676c5ff1641d1

Queen

 

 
9
41bb570175d1aefef9ba02ae7ac4b35a

Turkey Hill

 

 
10
09e06a83944647aa197bd4449e50fbf9

Wild Harvest

 

Tên Sản Phẩm

Organic Maple Syrup Kirkland

Maple Syrup

Radiant Organic Maple Syrup

Maple Syrup Echo Mountain Leone

Jakeman’s Pure Maple Syrup – Autumn Leaf

Maple Syrup Tube

Maple Syrup

Pure Maple Syrup

Maple Syrup Echo Mountain

Maple Syrup

Đặc Điểm

Dung Tích Lớn Giá Cả Phải Chăng

Hương Vị Độc Đáo Kết Hợp Giữa Caramel Và Vanilla

Mùi Vị Thơm Ngon, Không Ngọt Gắt

Maple Syrup Dark, Vị Ngọt Cân Bằng

Dung Tích Nhỏ Thích Hợp Với Người Muốn Dùng Thử

Dạng Tuýp Tiện Dụng, Lấy Syrup Dễ Dàng

Hương Vị Đậm Đà, Bùng Vị Món Nướng

Sự Pha Trộn Giữa Hương Vị Amber và Dark

Vỏ Chai Trong Suốt Hình Lá Phong Đẹp Mắt

Vị Ngọt Dịu Nhẹ, Đa Dạng Hóa Món Ăn

Giá từ640.000 VNĐ288 VNĐ353.000 VNĐ369.000 VNĐ165.000 VNĐ195.000 VNĐ295.000 VNĐ599.000 VNĐ550.000 VNĐ295.000 VNĐ
Chứng nhậnChứng nhận hữu cơ USDAChứng nhận hữu cơ USDAChứng nhận Vegan, chứng nhận OrganicChứng nhận hữu cơ USDA
Loại syrupAmber (Rich Taste)Amber (Rich Taste)Dark (Robust Taste)Dark (Robust Taste)Amber (Rich Taste)Amber (Rich Taste)Very Dark (Strong Taste)Amber (Rich Taste)Dark (Robust Taste)Amber (Rich Taste)
Dung tích1L190ml250ml250ml50ml100ml250ml250ml250ml354ml
Nơi sản xuấtCanadaCanadaCanadaBang Quebec, CanadaBang Ontario, CanadaBang Quebec, CanadaÝCanadaBang Quebec, CanadaCanada
Thành phần100% pure organic maple syrup100% pure maple syrup100% pure organic maple syrup100% organic maple syrup100% pure maple syrup100% pure maple syrup100% maple syrup100% pure maple syrup100% pure organic maple syrup100% pure organic maple syrup
Link

Trổ Tài Làm Bánh Ăn Kèm Với Maple Syrup

Maple syrup có tính ứng dụng cao trong chế biến món ăn và thường được ăn trực tiếp với các loại bánh như pancake, crepe, waffle, v.v. Để tự tay tạo ra những chiếc bánh thơm ngon cho những buổi tụ hợp gia đình, hãy cùng MGG·©© 🛍 chọn mua thêm nguyên liệu qua những bài viết dưới đây nhé!

Các bài viết khác trong mục này

Xem mã giảm giá khuyến mãi tháng 10/2021...