Maple Syrup là gì? Top 10 Sản Phẩm Maple Syrup tốt nhất (Kirkland, Maple Joe, Turkey Hill)
Tóm tắt nội dung
Mapple syrup hay siro cây phong được sản xuất từ nhựa của cây phong (thích) đường, cây phong lá đỏ hoặc cây phong đen – những loài cây đặc hữu ở những vùng khí hậu ôn đới. Phần nhựa này có vị ngọt vì chứa chủ yếu là đường sucrose (66%).
Lợi Ích Của Maple Syrup
Maple syrup là chất lỏng hơi đặc được tạo thành bằng cách đun sôi nhựa cây phong.
Với vị ngọt dịu nhẹ cùng hàm lượng calo tương đối thấp nên sau thời gian dài sử dụng, bạn có thể trông đợi vào tác dụng làm đẹp và duy trì sức khỏe của sản phẩm. Để hiểu rõ hơn về những công dụng này, hãy tham khảo nội dung dưới đây nhé.
Duy Trì Chế Độ Ăn Kiêng Lành Mạnh

Maple syrup có lượng đường thấp hơn so với đường cát trắng và mật ong nên khi ăn, bạn sẽ cảm thấy vị ngọt dịu, không bị gắt. Chính vì vậy, khi đang ăn kiêng hoặc phải hạn chế nạp đường, hãy thử cân nhắc maple syrup để đa dạng thực đơn ăn uống cho mình bằng nhiều món như dùng kèm với sữa chua, yến mạch hoặc làm bánh.
Hỗ Trợ Làm Đẹp

Maple syrup chứa nhiều loại Polyphenol có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là làm đẹp. Ngoài Kali, siro còn có nhiều khoáng chất như Canxi, Magie, Kẽm, v.v giúp hỗ trợ nuôi dưỡng sắc đẹp.
Cách Chọn Maple Syrup
Khi chọn maple syrup, bạn hãy lưu ý đến 3 điểm sau đây nhé.
Kiểm Tra Nơi Sản Xuất
Trong các sản phẩm maple syrup, syrup có xuất xứ từ Canada rất được ưa chuộng bởi nơi đây là xứ sở nổi tiếng của các cánh rừng phong nguyên sinh rộng lớn. Chính vì vậy, khi lựa chọn maple syrup, những sản phẩm xuất xứ từ Canada nên được đặt lên ưu tiên hàng đầu.
Hiện nay có rất nhiều nơi sản xuất maple syrup như bang Ontario ở Canada, khu vực New England ở Mỹ và một số tỉnh thành khác ở các nước trên thế giới. Tuy nhiên, hơn 70% maple syrup đang được bày bán trên thị trường thế giới là sản phẩm đến từ bang Quebec ở Canada.
Ngoài ra, những sản phẩm maple syrup giá rẻ còn có thêm chất tạo ngọt như mạch nha để pha loãng nên bạn cần kiểm tra thật kĩ nơi sản xuất cũng như bảng thành phần để hiểu rõ sản phẩm mà mình chọn mua nhé.
Chú Ý Đến Phân Loại Của Sản Phẩm
Maple Syrup được chia làm 4 loại với hương vị, màu sắc khác nhau tùy vào thời điểm thu hoạch.
Ngay cả khi cùng thu hoạch ở một cây phong, chất lượng sản phẩm cũng sẽ có một vài sự khác biệt. Chẳng hạn vào đầu mùa thu hoạch, syrup sẽ có hương thơm thoang thoảng, vị dịu nhẹ, tinh tế nhưng càng về cuối mùa, syrup lại có vị đậm đà, mùi hương nồng nàn hơn.
Dưới đây, MGG·©© ? sẽ giới thiệu màu sắc và hương vị của từng loại maple syrup. Bạn hãy xem qua và chọn loại phù hợp với khẩu vị của mình nhé.
Golden (Delicate Taste)

Hương vị: tinh tế, dịu nhẹ.
Đây là loại maple syrup cao cấp có mùi vị tinh tế nhất. Loại này chứa hơn 66% đường sau khi đun nước phong và không lẫn tạp chất. Tuy nhiên, loại này không phổ biến ở Việt Nam nên sẽ rất khó để chọn mua.
Amber (Rich Taste)

Hương vị: tinh tế, không ngọt gắt.
So với loại Golden, loại Amber có màu sắc và hương vị đậm đà hơn nhưng vẫn giữ trọn được vị ngọt tinh tế, dịu nhẹ và không pha lẫn với tạp chất khác.
Dark (Robust Taste)

Hương vị: vị ngọt cân bằng.
Đây là loại maple có mùi vị cân bằng, thơm ngon được nhiều người ưa chuộng. Sau khi nung nấu, hàm lượng đường trong sản phẩm lên đến 66%, có màu sắc đậm hơn nhiều so với loại Amber và không pha trộn với tạp chất khác.
Very Dark (Strong Taste)

Hương vị: đậm đà, phảng phất một chút hương khói.
Đây là loại thường được sử dụng để nấu ăn hoặc chế biến các món nướng. Có người sẽ thích hoặc không thích mùi khói của loại Very Dark nếu ăn kèm với các món bánh. Vì vậy, để dễ thưởng thức loại này bạn nên thử chế biến các món nướng nhé. Ngoài ra, một số nhà sản xuất còn thể hiện tên gọi của loại này bằng từ “Grade C”.
Kiểm Tra Thành Phần Sản Phẩm

Để xác định sản phẩm chứa 100% maple syrup, bạn nên kiểm tra bảng thành phần hoặc nhãn sản phẩm. Nếu là sản phẩm nguyên chất 100%, ở bảng thành phần sẽ chỉ hiển thị cụm từ “maple syrup”. Hơn nữa, trên nhãn chai cũng có những từ như PURE (nếu là tiếng Anh) và PUR (nếu là tiếng Pháp). Nếu xem kỹ thông tin này, bạn sẽ chọn được cho mình một sản phẩm maple syrup nguyên chất, có độ tin cậy cao.
Top 10 Maple Syrup tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)
Dưới đây là bảng xếp hạng top 10 maple syrup được ưa chuộng hiện nay, hãy xem sản phẩm nào phù hợp với bạn nhé.

CostcoOrganic Maple Syrup Kirkland
Từ 640.000 VNĐ
Chứng nhận | Chứng nhận hữu cơ USDA |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 1L |
Nơi sản xuất | Canada |
Thành phần | 100% pure organic maple syrup |
Maple JoeMaple Syrup
Từ 288 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 190ml |
Nơi sản xuất | Canada |
Thành phần | 100% pure maple syrup |
Radiant Code Sdn BhdRadiant Organic Maple Syrup
Từ 353.000 VNĐ
Chứng nhận | Chứng nhận hữu cơ USDA |
---|---|
Loại syrup | Dark (Robust Taste) |
Dung tích | 250ml |
Nơi sản xuất | Canada |
Thành phần | 100% pure organic maple syrup |
Turkey HillMaple Syrup Echo Mountain Leone
212509OR
Từ 369.000 VNĐ
Chứng nhận | Chứng nhận Vegan, chứng nhận Organic |
---|---|
Loại syrup | Dark (Robust Taste) |
Dung tích | 250ml |
Nơi sản xuất | Bang Quebec, Canada |
Thành phần | 100% organic maple syrup |
Jakeman’s Maple FarmJakeman’s Pure Maple Syrup – Autumn Leaf
Từ 165.000 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 50ml |
Nơi sản xuất | Bang Ontario, Canada |
Thành phần | 100% pure maple syrup |
Turkey HillMaple Syrup Tube
389102
Từ 195.000 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 100ml |
Nơi sản xuất | Bang Quebec, Canada |
Thành phần | 100% pure maple syrup |
SottolestelleMaple Syrup
Từ 295.000 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Very Dark (Strong Taste) |
Dung tích | 250ml |
Nơi sản xuất | Ý |
Thành phần | 100% maple syrup |
QueenPure Maple Syrup
Từ 599.000 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 250ml |
Nơi sản xuất | Canada |
Thành phần | 100% pure maple syrup |
Turkey HillMaple Syrup Echo Mountain
154629OR
Từ 550.000 VNĐ
Chứng nhận | – |
---|---|
Loại syrup | Dark (Robust Taste) |
Dung tích | 250ml |
Nơi sản xuất | Bang Quebec, Canada |
Thành phần | 100% pure organic maple syrup |
Wild HarvestMaple Syrup
Từ 295.000 VNĐ
Chứng nhận | Chứng nhận hữu cơ USDA |
---|---|
Loại syrup | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 354ml |
Nơi sản xuất | Canada |
Thành phần | 100% pure organic maple syrup |
Bảng So Sánh 10 Sản Phẩm Maple Syrup
Hình Ảnh Sản Phẩm | 1 ![]() Costco
| 2 ![]() Maple Joe
| 3 ![]() Radiant Code Sdn Bhd
| 4 ![]() Turkey Hill
| 5 ![]() Jakeman’s Maple Farm
| 6 ![]() Turkey Hill
| 7 ![]() Sottolestelle
| 8 ![]() Queen
| 9 ![]() Turkey Hill
| 10 ![]() Wild Harvest
|
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tên Sản Phẩm | Organic Maple Syrup Kirkland | Maple Syrup | Radiant Organic Maple Syrup | Maple Syrup Echo Mountain Leone | Jakeman’s Pure Maple Syrup – Autumn Leaf | Maple Syrup Tube | Maple Syrup | Pure Maple Syrup | Maple Syrup Echo Mountain | Maple Syrup |
Đặc Điểm | Dung Tích Lớn Giá Cả Phải Chăng | Hương Vị Độc Đáo Kết Hợp Giữa Caramel Và Vanilla | Mùi Vị Thơm Ngon, Không Ngọt Gắt | Maple Syrup Dark, Vị Ngọt Cân Bằng | Dung Tích Nhỏ Thích Hợp Với Người Muốn Dùng Thử | Dạng Tuýp Tiện Dụng, Lấy Syrup Dễ Dàng | Hương Vị Đậm Đà, Bùng Vị Món Nướng | Sự Pha Trộn Giữa Hương Vị Amber và Dark | Vỏ Chai Trong Suốt Hình Lá Phong Đẹp Mắt | Vị Ngọt Dịu Nhẹ, Đa Dạng Hóa Món Ăn |
Giá từ | 640.000 VNĐ | 288 VNĐ | 353.000 VNĐ | 369.000 VNĐ | 165.000 VNĐ | 195.000 VNĐ | 295.000 VNĐ | 599.000 VNĐ | 550.000 VNĐ | 295.000 VNĐ |
Chứng nhận | Chứng nhận hữu cơ USDA | – | Chứng nhận hữu cơ USDA | Chứng nhận Vegan, chứng nhận Organic | – | – | – | – | – | Chứng nhận hữu cơ USDA |
Loại syrup | Amber (Rich Taste) | Amber (Rich Taste) | Dark (Robust Taste) | Dark (Robust Taste) | Amber (Rich Taste) | Amber (Rich Taste) | Very Dark (Strong Taste) | Amber (Rich Taste) | Dark (Robust Taste) | Amber (Rich Taste) |
Dung tích | 1L | 190ml | 250ml | 250ml | 50ml | 100ml | 250ml | 250ml | 250ml | 354ml |
Nơi sản xuất | Canada | Canada | Canada | Bang Quebec, Canada | Bang Ontario, Canada | Bang Quebec, Canada | Ý | Canada | Bang Quebec, Canada | Canada |
Thành phần | 100% pure organic maple syrup | 100% pure maple syrup | 100% pure organic maple syrup | 100% organic maple syrup | 100% pure maple syrup | 100% pure maple syrup | 100% maple syrup | 100% pure maple syrup | 100% pure organic maple syrup | 100% pure organic maple syrup |
Link |
Trổ Tài Làm Bánh Ăn Kèm Với Maple Syrup
Maple syrup có tính ứng dụng cao trong chế biến món ăn và thường được ăn trực tiếp với các loại bánh như pancake, crepe, waffle, v.v. Để tự tay tạo ra những chiếc bánh thơm ngon cho những buổi tụ hợp gia đình, hãy cùng MGG·©© ? chọn mua thêm nguyên liệu qua những bài viết dưới đây nhé!